Это вам не «духовка»: топ-5 современных интеллектуальных функций в духовых шкафах HIBERG

Инновационные духовые шкафы от HIBERG — это интеллектуальные помощники на кухне, которые делают процесс приготовления пищи более комфортным, быстрым и удобным.

Современные духовые шкафы уже не назовешь просто «духовкой» — это интеллектуальные помощники на кухне, которые значительно упрощают процесс приготовления пищи, делают его комфортным, увлекательным и быстрым. Инновационные технологии в новых моделях способны удивить даже опытных кулинаров — от автоматических программ приготовления и функции микроволновой печи до книги рецептов в памяти устройства.

Сегодня мы рассмотрим самые полезные и новые функции в премиальных духовых шкафах бренда HIBERG, которые помогут вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром, освободят ваше время и превратят приготовление любимых блюд в настоящее удовольствие.

Функция приготовления на пару — не только про ЗОЖ

Функция приготовления на пару — крайне полезная опция. В первую очередь, она будет интересна тем, кто стремится сбросить вес и в целом поддерживать здоровый образ жизни. Эта функция дает возможность готовить без масла и жиров и тем самым значительно снижать калорийность блюд. 

Но помимо этого очевидного преимущества у приготовления на пару есть еще целый ряд плюсов:

Естественное раскрытие вкуса продуктов под воздействием пара. Сохранение питательных веществ, витаминов и минералов. Равномерное приготовление блюд. Овощи сохраняют текстуру и цвет – они выглядят аппетитными и остаются сочными и естественно яркими. Мясо и рыба не пересушиваются и остаются сочными, поскольку в них сохраняется естественная влажность. Возможность комбинировать этот режим с другими (например, с конвекцией) для получения профессиональных кулинарных результатов.

Топ-модели от HIBERG с функцией приготовления на пару: HIBERG S-VM 6615 W i-SMART, HIBERG MS-VM 5115 W SMART, HIBERG S-VMF 5515 B SMART, HIBERG S-VM 5615 B i-SMART

Гриль — для самой аппетитной корочки

Функция «Гриль» позволяет готовить продукты при высокой температуре (180-230°С) благодаря наличию мощного нагревательного элемента в верхней части духового шкафа. На этом режиме можно готовить не только мясо, птицу и рыбу, но и овощи, грибы и полуфабрикаты. Главные преимущества такого режима:

Аппетитная, хрустящая золотистая корочка снаружи и сочное, нежное мясо внутри. «Запечатывание» естественных соков внутри блюда для максимальной сочности. Сохранение естественных вкусовых качеств. Возможность использовать меньше масла. Сокращение времени приготовления.

Эту функцию особенно оценят поклонники сочных стейков, запеченного мяса, птицы с корочкой и других блюд на гриле.

Топ-модели от HIBERG с режимом «Гриль»: HIBERG S-VM 6615 W i-SMART, HIBERG MS-VM 5115 W SMART, HIBERG S-VMF 5515 B SMART, HIBERG S-VM 5615 B i-SMART

Низкотемпературный режим — для самого вкусного домашнего йогурта и пышного теста

Функция «Низкотемпературный режим» позволяет поддерживать в духовом шкафу температуру не выше 40°С. Для каких целей она пригодится?

Выстаивание дрожжевого теста – равномерное брожение без перепада температур и перегрева. Приготовление молочных продуктов — сквашивание домашнего йогурта, приготовление творога. Деликатная сушка фруктов, овощей и трав. Консервация фруктов и ягод. Бережный подогрев детских смесей и готовых блюд. Поддержание температуры готовых блюд. Мягкая разморозка продуктов.

Этот режим понравится любителям домашней выпечки, натуральных кисломолочных продуктов, родителям маленьких детей и тех, кто часто делает заготовки из овощей и фруктов.

Топ-модели от HIBERG с низкотемпературным режимом: HIBERG S-VM 6615 W i-SMART, HIBERG MS-VM 5115 W SMART, HIBERG S-VMF 5515 B SMART, HIBERG S-VM 5615 B i-SMART

Все сделает за вас — автоматические программы приготовления и загруженные рецепты

Встроенное «Смарт-меню» в духовых шкафах HIBERG — это источник вдохновения как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Рецепты удобно разделены по категориям и отображаются на цветном экране. А большое количество автоматических программ позволяют точно настроить режим, температуру и необходимые опции для профессиональных кулинарных результатов.

Преимущества встроенного меню и автоматических программ приготовления:

Точно выверенные профессиональные настройки (температура, режим, время приготовления). Минимальный контроль со стороны человека — экономия времени и усилий. Автоматические переключение режимов, температур и опций. Гарантированный идеальный результат даже у начинающих хозяек – сочное мясо, рыба и овощи, равномерно пропеченная выпечка и т.д. Интуитивно понятное управление. Уменьшение стресса при готовке и мотивация к экспериментам.

Встроенное меню и автоматические программы вдохновляют на кулинарные эксперименты, снижают уровень стресса в процессе приготовления пищи и превращают кухню в пространство для творчества!

Топ-модели от HIBERG со встроенным меню: HIBERG S-VM 6615 W i-SMART, HIBERG MS-VM 5115 W SMART, HIBERG S-VMF 5515 B SMART, HIBERG S-VM 5615 B i-SMART

Два в одном — функция духовки и СВЧ

Духовой шкаф с СВЧ — это функциональное устройство, которое сочетает в себе функции духовки и микроволновой печи. В чем преимущества такой техники 2 в 1?

Экономия пространства на кухне или в столовой: при наличии такой модели отпадает необходимость в микроволновой печи. Расширенный функционал: в таком устройстве можно готовить аппетитные с аппетитной корочкой, а также быстро разогревать и размораживать блюда и продукты. Больше кулинарных возможностей: в духовке с СВЧ можно готовить по специальным рецептам для микроволновых печей. Например, популярный «брауни в кружке». Возможность комбинировать режим микроволн и других режимов нагрева для приготовления самых разных блюд. Например, можно готовить горячие бутерброды, объединив режим микроволн и конвекцию. В результате хлеб снизу будет хрустящим, а не отсыревшим, как это обычно случается в традиционных микроволновых печах. Благодаря инверторной технологии в режиме «Микроволны» происходит более быстрый и равномерный разогрев блюд внутри и снаружи. А благодаря щадящему воздействию без перепада температур продукты и блюда сохраняют свою структуру, полезные свойства и аппетитный внешний вид.

Важный нюанс! В режиме микроволн действуют те же правила, что и для традиционной СВЧ: использовать фольгу и посуду со светоотражающим покрытием нельзя. Так что если вы запекаете мясо в фольге, тут же переключиться на микроволны уже не получится.

Топ-модель от HIBERG с режимом «СВЧ»: HIBERG MS-VM 5115 W SMART

Инновационные духовые шкафы от HIBERG — это интеллектуальные помощники на кухне, которые делают процесс приготовления пищи более комфортным, быстрым и удобным. Благодаря самым современным режимам, функциям и опциям даже начинающие кулинары смогут приготовить самые сложные ресторанные блюда, и время на кухне станет увлекательным и приятным опытом. 

Узнать больше о модельном ряде духовых шкафов бренда можно на сайте hiberg.ru.